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福山市SDGs
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推進宣言団体 一覧
肉菜ダイニング 五色（ごしき）
宿泊・飲食サービス業
WEBサイト
- 企業・団体概要
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落ち着いた雰囲気の中で
さりげないおもてなしを
当店は福山では珍しい『炙り骨付き鶏』を中心に、肉や魚、野菜など豊富なメニューを取り揃えたお店です。
席数も多く、ゆったりとくつろげる座敷もございます。お一人でもご家族やグループでも、さまざまなシーンでお食事をお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の中でさりげないサービスを心がけていますので、ご家族やご友人同士など皆様でぜひお越しください。
環境に配慮した取組
高効率な大型冷凍庫や厨房のメインガスレンジ等を導入。
エネルギー効率を高め、環境負荷の低減と食材廃棄ロスを削減します。
- 2026年3月末までの成果指標
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エネルギー使用量を前年比10％削減。
食材廃棄ロスを5％削減。 - 目指すゴール
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女性・障がい者・高齢者等の雇用
女性が活躍できる職場づくりを推進。 多様な働き方を支援できる体制を継続します。
- 2026年3月末までの成果指標
- 女性比率を80％以上維持。
- 目指すゴール
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働きやすい職場環境の整備
省力化設備を積極的に導入し、属人的な工程を解消。 業務効率と生産性を高め、離職率を低下し長期雇用を実現します。
- 2026年3月末までの成果指標
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作業効率の向上により残業時間を10％削減。
採用・教育コストを10％低減。 - 目指すゴール
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